Hamis Hájas Tészta Zsírral

Miután a gríz megduzzadt, forró sütőben megsütjük. Lapokra vágjuk és tetszés szerint krémmel vagy ízzel töltjük. Tejföles laskabéles. Egy tojással, víz nélkül laskát gyúrunk, vékonyra nyújtjuk. Amikor kissé megszikkadt, késhát vastagságúra vágjuk Sós vízben félpuhára főzzük, majd laskaszürőbe öntjük, hideg vízzel leöblítjük, és a vízet hagyjuk lecsepegni. Ezután tálba tesszük és evőkanálnyi olajban megforgatjuk. Egy csésze vastag tejfölbe - (jól fölhasználható a főtt tejről leszedett tejföl is) - 2 tojás sárgáját, 10 dkg cukrot és kevés reszelt citromot keverünk. Rátöltjük a laskára és összekeverjük azzal, valamint a tojásfehérjékből és 5 dkg cukorbólvert kemény habbal. Omlóstésztát 20 dkg liszt, 5dkg margarin, 5dkg cukkor, 1tojás és 1 - 2 evőkanálnyi tejfölből. Három részre osztjuk, kétharmadával kibélelünk egy 2 literes zománcos lábast, beleöntjük a laskát, a megmaradt tésztával betakarjuk. Forró sütőben, csendes tűznél pirosra sütjük. Tálra borítjuk és 15 - 20 perc múlva cikekre vágjuk.. Székely lapótya Fél kiló lisztet, 5 dkg puhított vajat, 2 tojás sárgáját, egy evőkanál porcukrot, fél kávéskanál sót, 1dl cukros tejben feloldottélesztőt ( 2dkg) 3 dl tejjel tálban kalácstésztává keverünk, letakarjuk, langyos helyen kétszeressére kelesztjük, lisztezett lapítón alma nagyságú cipókot formálunk és ismét kelesztjük, majd 1 cm vastagra nyujtva, palacsintasütőben, ujnyi forró olajban mindkét oldalukat pirosra sütjük.

BodóKert: Tartalom / Receptjeim / A hájas tészta története és egyéb tudnivalók
Hamis hájas kiflik Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
Hamis hájas

BodóKert: Tartalom / Receptjeim / A hájas tészta története és egyéb tudnivalók

Hamis hájas kiflik Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

Hamis hájas

HOZZÁVALÓK 2 db tojás, 1 bögre cukor, 1 bögre tej, fél bögre olaj, 2… Tovább a receptre »Hamis piskóta, egyszerű és mégis fenségesen finom!

Castlevania 2 évad 1 rész
Jutavit szerves magnézium b6+d3 vitamin kapszula 70db - Bio webáruház
Miért nem használ a vérnyomáscsökkentő kezelés?
Hamis hájas | Nosalty
Széchenyi pihenőkártya felhasználása
Hamis hájas -préselt zsírral recept
Sütemények
Élete a halál - TV-műsor online adatfolyam
Éjjel nappal budapest sex marriage
Hájas tészta, házi szilvalekvárral, nem lehet eleget sütni belőle! - Egyszerű Gyors Receptek

Azért hamis, mert zsírral készült. Nincs malacka, nincs háj, de van bolti, fehér, préselt zsír. Ezzel próbálkoztam. Gyerekkorunkban a disznótorok utáni időszak kötelező süteménye volt. Karácsonyra vagy újévre biztos, sütött Anyukám hájast. Előfordult, hogy nem lett szép leveles, ez igencsak bosszantó tudott lenni Anyukám számára. Apukám ilyenkor viccelődött, hogy azért nem sikerült, mert kezd öregedni a "Mama", így keres egy fiatalabb asszonyt, aki jó hájast süt:-) Éppen ezért én is aggódtam, talán nekem sem váltja be a hozzá fűzött reményeket, hisz én sem vagyok már mai csirke. No meg először vágok bele hasonló dologba. Van egy kissé vázlatos, Anyukám gyűjteményéből származó hájas receptem, ami számtalan kérdést vetett fel bennem, de válaszokat már nem várhatok. Így hát az emlékeimre hagyatkoztam. Arra emlékszem, hogyan kell kenni, hajtogatni, forró késsel felvágni a kinyújtott tésztát. A többit kikövetkeztettem. Nagyon lestem befele a sütőbe, mi lesz belőle. Előbb semmi, aztán elkezdett nőni, levelesedni, s olyan szépek lettek:-) Hozzávalók: 50 dkg zsír 25+60 dkg liszt 3 nagy tojás sárgája 2 evőkanál ecet (10%-os) csipet só (az eredeti receptben nem volt) 3 dl langyos víz lekvár tölteni (házi szilva-, illetve baracklekvár) porcukor beforgatni Így készült: A zsírt a 25 dkg liszttel alaposan összevegyítettem, hidegre tettem.